Le restaurant Black & Green - Limoges

» Restaurant

Venez profiter d’un bon repas dans notre restaurant Black & Green : le restaurant incontournable du chef cuisinier David Levacher, dans notre établissement hôtelier à Limoges.

Notre restaurant vous fera découvrir les mets limousins et la qualité des produits locaux et de saison. Après un bon repas, déjeuner ou dîner, vous pourrez aller visiter la région et découvrir notre patrimoine, tout en séjournant dans notre hôtel.

NOUVEAU Notre restaurant est ouvert

du lundi au Samedi de 12h à 14h et de 18h 30 Jusqu’à 20h45 .

Et dimanche midi de 12h jusqu’à 14h

Après un apprentissage du métier de cuisinier au Lycée Jean Monnet à Limoges et l’obtention d’un BEP et d’un BAC Professionnel, le chef David Levacher s’est dirigé vers une cuisine gastronomique à travers l’Europe, en travaillant dans des restaurants étoilés.

Il choisit ensuite la cuisine bistronomique, qui allie tradition et modernité, pour une cuisine plus conviviale, mais non moins savoureuse.

Sa valeur ajoutée réside dans l’utilisation des produits frais et des produits de saison, une priorité pour lui et sa cuisine.

Sa cuisine est appréciée pour la diversité des produits travaillés (poissons, viandes) et leur mise en valeur, simple et élégante.
Le “fait-maison” est sa spécialité.

Notre restaurant :
une cuisine raffinée

Découvrez le restaurant de l’hôtel Black & Green. La cuisine du restaurant est tenu par le chef cuisinier David Levacher.

Entre cuisine raffinée, gastronomique, bistronomique et moderne, le restaurant offre une multitude de saveurs pour toutes les papilles. Savourer un repas au sein de notre restaurant est synonyme de gourmandise et de gastronomie française riche et pleine de couleurs. Les amoureux de la cuisine française ne peuvent qu’être conquis par la cuisine du chef.

Les produits locaux sont issus de nos producteurs limousins et vous garantissent des repas exquis.

Notre patio pour mieux profiter de notre restaurant

Notre cour intérieure verdoyante dispose de tables et de chaises pour se restaurer ou se reposer. C’est un endroit idéal pour prendre un verre ou lire dans une atmosphère tranquille et relaxante.

Pour un déjeuner ou un dîner, notre équipe vous invite à découvrir la carte du restaurant pour déguster une cuisine gourmande. C’est un lieu parfait pour apprécier la cuisine traditionnelle et la cuisine raffinée du chef.

Black & Green - hôtel, restaurant, séminaire à Limoges (87)

Carte et menus du restaurant

Découvrez les menus du restaurant Black & Green à Limoges

L’ensemble de la carte est susceptible d’être modifiée en fonction des arrivages.
Nous vous remercions pour votre compréhension

9,80 €

Voir suggestion sur place
Du lundi au vendredi midi

15 €

Plat du jour
Dessert
Du lundi au vendredi midi

7 €

Tarte au 2 Chocolats et framboises Fraiches
Salade de Fruits de Saison Maison
Panacotta Pistache au Coulis de Fruits Rouges
Baba Chantilly et Fraises
Crème Brulée à l'Orange
Carpaccio d' Ananas, Sorbet Fruits de la Passion
Assiette de Fromage: Tome limousin, Cabécou du Périgord et Brie 7.00€
Café Délice (Café et ses 4 douceurs Sucrées )
8.00 €
Glaces et Sorbets 1 boule 2.50€
Glaces et Sorbets 2 boules 4.50€
Glaces et Sorbets 3 boules 6.00€
Coupe BNG (2 boules menthe chocolat Get 27 Chantilly) 7.50€

la sélection du patron

	75 Cl
malbec cahors aop 2016	14€
cahors cuvee aop 2017	32€
Cahors cuvee x aoc 2015	45€

VIN ROUGE	75 Cl	50 Cl	37,5 Cl	12 Cl
Bergerac bio AOC Chateau les Peyroulets	16€	9€	x	3,50€
Cote du Rhône AOC M.CHAPOUTIER	18€	X	9€	4€
Saint Nicolas de Bourgueil le vignoble	21€	10€	x	4€
Pomerol Ballac Ballade de la pointe	44€	x	x	x
Givry Rene BOURGEON	36€	x	x	5€
Pecharmant Malfouat	20€	x	x	3,5€